الرئيسية| منوعات| التفاصيل

زيت الزيتون يقلل خطر الوفاة بأمراض القلب

زيت الزيتون يقلل خطر الوفاة بأمراض القلب
زيت الزيتون يقلل خطر الوفاة بأمراض القلب

وكالات - المشرق نيوز

أظهرت دراسة بريطانية أن تناول ملعقتين من زيت الزيتون يومياً تقللان من خطر الوفاة بأمراض القلب إلى النصف تقريبا.

واعتمدت الدراسة على النظام الغذائي لقرابة 41 ألف راشد شملهم التحقيق في الاستشراف الأوروبي للسرطان والتغذية الذي بدأ قبل 20 عاماً.

أما ما يقارب ملعقة طعام واحدة فهي تخفض الخطر بقرابة 28%، ولم تجد الدراسة أن لزيت الزيتون أي أثر في تقليص خطر الوفاة بالسرطان.

يشار إلى أن زيت الزيتون غني بالدهون الاحادية غير المشبعة الصحية ومركبات البوليفينول التي يمكن أن تكافح الالتهابات في الجسم وربما تخفض خطر الإصابة بالجلطات.